Prensa de Frutas KuKoo

• Lava bien la fruta, eliminando cualquier parte podrida, mohosa o magullada.
• Para frutas duras, tritúralas hasta obtener una pulpa para maximizar la extracción de jugo.
• Las frutas blandas deben cortarse o triturarse dependiendo de su tamaño, mientras que las frutas blandas pequeñas pueden necesitar solo ser partidas por la mitad o dejarse enteras. Retira los huesos de frutas como cerezas o melocotones.

Asegúrese de que la prensa esté colocada sobre una superficie resistente que pueda soportar su peso y el de la fruta. Forre el interior de la cesta de prensa con una bolsa de filtro para colar semillas y evitar que la fruta se escape.

Coloque un cubo o recipiente debajo del conducto para recoger el jugo.

Forre la cesta de prensa con la bolsa de filtro y coloque la cesta sobre la base de la prensa.

Llena la prensa con la fruta lista para prensar y dobla la parte superior de la bolsa de colado alrededor de la fruta.

• Asegúrese de que la parte superior de la fruta esté nivelada y coloque la placa de presión circular encima de la fruta.
• Coloque un cubo o recipiente debajo del pico en la base de la prensa para recoger el jugo.

• Luego coloque los dos bloques de madera encima de la placa de presión circular a ambos lados del husillo.
• Si no está utilizando la prensa con una cesta llena de fruta, entonces debe añadir más bloques de madera, esto aumentará inicialmente la altura de la prensa, pero disminuirá a medida que la fruta y las placas de presión se empujen hacia abajo en la cesta.

Atornille la placa de presión superior en el husillo hasta que se asiente sobre los bloques de madera.

• El trinquete se puede atornillar al husillo para empujar sobre el bloque de presión superior.
• La manivela no podrá atornillarse más allá de la parte superior de la cesta de prensa, por lo que puede ser necesario añadir más bloques de madera durante el prensado.
• Los bloques de madera adicionales mantendrán el trinquete por encima de la parte superior de la cesta y aún así te permitirán presionar más hacia abajo y obtener el máximo jugo de tu fruta.

• Ahora acople la manivela al trinquete y comience a girarla para prensar la fruta y producir jugo.
• Gire el trinquete poco a poco; no quiere prensar la fruta completamente de inmediato.
• Permita que la prensa aplaste la fruta poco a poco hasta que alcance fricción y el trinquete no pueda girarse más. Cuando alcance fricción, puede simplemente dejar que la prensa tenga tiempo para aplastar toda la fruta y obtener la máxima cantidad de jugo de su fruta.

El orujo de fruta restante que queda en la cesta se puede utilizar para la elaboración casera de bebidas, horneado o compost.

Por favor, lea la guía a continuación si tiene algún problema al usar el dispositivo. La información cubre y resuelve la mayoría de las preguntas frecuentes.

¿Cómo se prensa con menos de la capacidad total?

Si no tiene suficiente fruta para llenar la prensa, aún puede producir jugo. Incluso con una cantidad mínima de fruta en la cesta de prensado, podrá extraer el jugo. Esto simplemente funciona usando más bloques de madera entre la placa de presión circular y el bloque de presión superior.

Luego presione como lo haría normalmente, adjuntando el trinquete y la manivela. Si encuentra que se necesitan más bloques mientras prensa, puede quitar el trinquete y la placa de presión superior para agregar más bloques según los necesite. Se pueden usar cualquier bloque de madera limpio y sólido.

¿Cuánto tiempo durará el jugo después de prensar?

El jugo durará aproximadamente 2 - 4 días en el frigorífico o incluso más tiempo en el congelador. Si desea usar conservantes para evitar que el jugo se oxide y se ponga marrón, puede agregar un poco de Campden, lo cual no afectará el sabor.

¿Qué frutas se pueden prensar en la Prensa de Frutas KuKoo?

Esta prensa de frutas es adecuada para prensar tanto frutas duras como blandas. La mayoría de las frutas duras, como manzanas, peras y piñas, necesitarán ser trituradas hasta obtener una pulpa usando un triturador de frutas. Puede hacer pulpa de frutas más blandas como melocotones y ciruelas; sin embargo, la mayoría de las frutas blandas como uvas y bayas, que pueden ser fácilmente aplastadas, pueden ser más adecuadas para simplemente prensar en lugar de triturar primero.

¿Cómo se debe limpiar la Prensa de Frutas KuKoo?

Después de cada uso o al cambiar de frutas, la prensa y la bolsa de colado deben limpiarse. Use agua para lavar cualquier exceso de fruta y jugo y luego deje secar naturalmente. Nunca use limpiadores químicos en la prensa, ya que esto puede contaminar su pulpa de fruta y dañar la prensa.

Los foros en línea sobre la elaboración de sidra y cerveza son un gran lugar para encontrar consejos y recetas para cualquiera que sea nuevo en la elaboración casera. YouTube también ofrece tutoriales visuales útiles para usar prensas y trituradores de frutas.

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